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成都移動廁所—成都奇葩餐館,開在廁所旁邊,價格從10塊漲到30,一天只賣3小時!
更新時間:2021-12-03 瀏覽數:
成都移動廁所據悉成都開在巷子里的餐
在成都的一條破舊的巷子里,有一家開了三十幾年的餐館。這家館子與別家不同,人家都把店鋪裝修得漂漂亮亮的,這里簡直破舊得不成樣子了,盡管如此,店鋪的生意還是三十年如一日,每天都客人爆滿,這家店的鹵肉和涼拌雞肉是客人們的最愛。

鹵肉
成都移動廁所據悉店里的鹵肉三十幾年以來一直都是銷量冠軍,而且烹飪手法沒有做任何改動,直接把新鮮五花肉丟進鹵水里,大火煮開再小火慢燉,直到鹵肉特別軟耙了才關火。鹵肉吃起來肥瘦相間,瘦肉部分一點也不柴,肥肉吃起來也不油膩,鹵味兒濃郁,是一道十分優秀的下飯菜。

涼拌雞肉
成都移動廁所據悉涼拌雞肉也是店里的招牌菜之一,許多客人甚至只沖這一道菜來的。涼拌雞肉分量特別足,從這一點可以看出老板是相當大方的,怪不得無數客人愿意到這里來呢。雞肉吃起來肉質緊實,十分入味,雞肉以麻辣味為主,又有一絲回甜,30多年以來,一直都是這個味道,許多懷舊的老顧客就愛這一點。

每天只營業3個小時
成都移動廁所據悉這家館子的生意雖然很好,但是每天只營業三個小時,其它時間不是在備料就是在休息。老板說他們每天10點多開門,下午不到2點基本上就沒什么客人了,所以他們只做一個高峰期,晚上關門休息,短短3個多小時就能把所有的開銷全都掙出來。

飯館開在廁所旁

成都移動廁所據悉這家店鋪除了位置隱蔽,開在小巷子里以外,旁邊還是一間公共廁所,客人們想要吃飯,得先經過公共廁所,然后再進入餐館,有些人表示受不了,認為不衛生,也有相當一部分人覺得這完全沒有關系,很多飯店內部都有廁所,客人都吃得香噴噴的,修在店鋪外的廁所,反而接受不了了?

價格從10塊漲到30塊
這家店開業之初價格是相當實惠的,涼拌雞肉和鹵肉滿滿一大盤子才10塊錢,當然當時的物價水平也低,經過這些年,慢慢地已經漲到了30塊錢一盤,盡管這樣,客人們還是愿意來,因為跟其它地方相比,這里的性價比還是很高。

我個人是不太喜歡去這種店鋪里吃飯的,因為太隱蔽了,我嫌難得走路,找著找著可能就沒興趣了。不過許多人還是喜歡這種氛圍,他們認為在這種成都移動廁所據悉館子里吃飯才有意思。

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