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杭州移動廁所—杭州這家茅坑飯店,藏得深客人也找來吃,沒有菜單想吃啥全靠運氣
更新時間:2022-04-26 瀏覽數:

杭州移動廁所據悉川渝的蒼蠅館子,天津的狗食館兒,名字不好聽,但是味道卻不錯,所以能冠上這些名字的飯館,基本上也不愁生意。這不杭州有一家被當地人譽為茅坑飯店的寶藏小店,也是生意火爆,每天只賣中午三小時,開門不到半個小時,基本上就吃不上了,哪怕有菜也是被客人預定了,這種想吃全靠聽天由命的小破店,到底有啥魅力呢?

杭州移動廁所據悉首先他們家位置真的很偏僻,很長一個小道開著車開著導航也讓人心虛,生怕找錯到。然后店面不大,沒有招牌,店內只有兩三張桌子,大部分都是露天而坐,有人坐在路邊,直接吃一臉的灰,這個條件太惡劣,讓人不忍直視,但聞風而來的客人卻不少,環境惡劣還吃得津津有味。

杭州移動廁所據悉他們家兩個灶臺,兩個大廚忙得不可開交,店內的菜品直接擺盤放好,看中什么拿什么,自己排隊把點好的菜放在廚師旁邊的桌子上,等候著下鍋,自己去盛飯倒水,沒人服務,反正等著菜上桌,可以對著面前的小河吃一頓家常便飯。是絕對的路邊攤風格,食材比較新鮮,雖然沒啥服務,但是服務員還算熱情,沒有那種忙累了的傲慢。菜是一桌一桌炒,這個天比較冷,屋外還搭了雨棚遮風,這一點還不錯,就是沒有廁所,如果等很久真的很難受。

杭州移動廁所據悉至于菜品,基本上沒招牌菜,因為沒有菜單有啥吃啥,能吃到啥都是靠運氣,所以不存在什么招牌菜。牛排煲一口香螺絲雞爪炒大腸白斬雞都不錯。來看看這個牛排煲,湯底黑得跟醬油似的,是真正的濃油赤醬,牛排口感好,肉多,是一根根大排骨,瘦肉居多點綴了一些肥肉,燉得很酥爛也好入味,有微微的回辣,鹵得很香,很容易脫骨,價格也便宜,滿足大家大口吃肉的愿望。


一口香是最名不副實的一道菜,其實就是臭豆腐,聞著還是蠻臭的,但是臭味很快就過去了,留下來的全是清香。一面比較脆,一面又很軟糯,口感很特別,第一口吃起來很驚艷,但是吃多了會覺得油膩。


香干肉感是下飯菜,用醬油來燒制,感覺這種老式做法都是要用自家的醬油來做。豆干切得很細,也很入味,肉絲偏少,不過豆干更好吃,特別的細膩有嚼勁,里面還有韭黃,有提香增味的作用,不愧是下飯神器。

杭州移動廁所據悉還有這個茄子,味道也是很奇特,茄子和市面上的茄子顏色都不太像,不是那種大棚菜,感覺就是農家自己種的,純純的紫色搭配青椒的青綠,嫩嫩的辣辣的入口即化,感覺食材這一塊真是沒話說。在這樣的鄉間小路上,吃一頓家常菜,真是不錯的體驗!


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